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Salsicce crude affumicate tipiche della tradizione altoatesina in confezione da tre pezzi.
Confezione Il peso varia da 300 a 330 grammi.
Confezionamento Il prodotto viene preparato sottovuoto nei laboratori della macelleria Steiner.
Ingredienti (per 100 gr. di prodotto finito) Carne di camoscio 116 grammi, carne di suino 46 grammi, sale, aromi naturali, aglio, vino, destrosio, saccarosio.
Antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, acetato di sodio.
Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Produttore Antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, acetato di sodio.
Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Metzgerei Steiner
Anterselva ~ Rasun
Alto Adige ~ Südtirol
Italia
Anterselva ~ Rasun
Alto Adige ~ Südtirol
Italia
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