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Salame di produzione artigianale confezionato sottovuoto da vendersi a peso.
Confezione Il peso varia da 200 a 250 grammi al pezzo.
Confezionamento Il prodotto viene preparato sottovuoto nel laboratorio del maso.
Ingredienti Carne di suino 70%, carne di bovino 30%, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali.
Zuccheri: destrosio, saccarosio, lattosio.
Antiossidante: Acido L-Ascorbico (E300).
Conservante: Nitrato di potassio (E252).
Produttore Zuccheri: destrosio, saccarosio, lattosio.
Antiossidante: Acido L-Ascorbico (E300).
Conservante: Nitrato di potassio (E252).
Maso Stofnerhof
Sarentino ~ Sarntal
Alto Adige ~ Südtirol
Italia
Sarentino ~ Sarntal
Alto Adige ~ Südtirol
Italia
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