KNÖDEL ALLO SPECK

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Knödel allo speck lavorati e preparati artigianalmente.
Preparazione
Bollire in abbondante acqua salata.
Tempo di cottura 15 minuti.
Ingredienti (per 100 gr. di prodotto finito)
Pane (farina di frumento, acqua, strutto, lievito, sale, latte in povere, malto), speck 22 gr. (carne di suino, sale, aromi naturali, spezie, destrosio, maltodestrine, saccarosio. Antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), latte pastorizzato, uova intere pastorizzate, farina di grano tenero 00, cipolla, prezzemolo.
Contenuto
Quattro knödel per un peso di circa 340/350 gr.
Confezionamento
Il prodotto viene preparato e confezionato sottovuoto direttamente nei laboratori Steiner.
Conservazione
Conservare in frigorifero a max +4°C.
Produttore
Metzgerei Steiner
Anterselva ~ Rasun
Alto Adige ~ Südtirol
Italia

Metzgerei Steiner

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